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Cello Cello 小廚房:夏日好熱!小孩沒食慾怎麼辦?孩子最愛開胃義大利麵料理爸媽看過來

 

親子美食 | delicious food 

撰文 | chuchu

 

 

家裡的小朋友一到了夏天就容易沒食慾嗎?天氣太熱到胃口變差,一直不進食的話實在不是辦法。身為細心的爸媽你可能聽過很多不同的方法,其實夏天孩子沒食慾是正常的。

 

不過記得先適時的幫孩子補充水分,盡量不要喝冰的飲料,因為反而會讓腸胃不舒服,再讓孩子有足夠的睡眠休息。

 

充足的睡眠可以幫助孩子增加食慾,不過真正讓孩子食指大動的關鍵還是美味又能抓住孩子吸引力的食物本身!

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讓孩子眼睛為之一亮,孩子最愛好玩又好吃的義大利麵料理

 

幼兒專家都曾經分享過,抓住孩子的注意力是件很重要的事情。

 

有些貼心的食品品牌會為了幼兒設計出可愛又豐富的造型食材,好吃又好玩的料理就是希望孩子每次都可以期待吃飯。

 

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正在成長學習的孩子們,對於新鮮的事物特別感到好奇,而且透過豐富有趣的食物選擇、色彩的變換,容易讓孩子從中增添食慾。

 

Dalla Costa 達樂泰迪熊麵 超級可愛又吸睛的造型,家裡的孩子可以透過這些視覺上的輔助更專注在餐桌上。除了呆萌討喜的小熊造型之外,達樂三色字母麵 讓孩子邊吃邊學習。

 

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材料

達樂泰迪熊麵  ……… 共 250 g ( 視人數斟酌 )

LABBATE 樂爸有機蕃茄麵醬 …… 共 280 克

熱水  …… 約 1000 cc

鹽巴  …… 一人份約 10 克

小番茄 ……………… 8 顆

經典初榨橄欖油 ………… 2 匙

生菜 ……………… 少許

香料( 建議加入羅勒 )…… 少許

 

準備工作

 

約100公克的乾義大利麵可以供一人份食用,孩子或嬰兒食用可以依狀況增減。

 

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製作步驟

 

1. 將水煮滾,水煮滾的過程中加入少許鹽巴,一人份鹽巴加入約 10 克。

 

因為義大利麵本身不含鹽,水煮過程加入鹽可以增加義大利麵的風味及彈性。

 

2. 將 達樂泰迪熊義大利麵 放入滾水中煮熟,記得適時攪拌才不會黏在一起。

 

3. 將煮好的義大利麵自然置涼就好,拌入一點橄欖油,讓義大利麵不會粘在一起。

 

4. 加入羅勒等香料提味,視口味加入 樂爸有機蕃茄麵醬 ,大功告成囉。

 

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加入10 克鹽,滾水中煮熟義大利麵 

拌入 LABBATE 樂爸初榨橄欖油,增添義大利麵風味

拌入樂爸番茄醬! Cello Cello 小廚房大功告成:夏日必吃!孩子最愛的開胃有機蕃茄義大利麵

 

啾啾美味秘訣

 

1. 不要用冷水沖義大利麵,不會增加義大利麵彈性,反而會把義大利麵的小麥香味沖洗掉。

 

2. 攪拌義大利麵的鍋子要深一點,才有空間讓義大利麵在水裡翻滾與攪動,可以避免義大利麵粘在一起的問題。

 

3. 若習慣較重口味者,可以橄欖油爆炒蒜末或洋蔥丁,讓香味融入橄欖油裡,拌隨其它食材的汁液釋出,使得沾附橄欖油的義大利麵更具風味。

 

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