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吉室

米餅|Pastry

 

 

 

吉室鍾愛台灣這塊土地,想要好好推廣米食文化。

透過看似平凡的一粒米,想傳遞的是我們對於故鄉的情感

米飯是我們共通的回憶、也是我們共通的語言,期望憑藉著吉室的努力,將台灣的美好引領至世界各地:

 

向世界發聲,我們來自台灣!

 

 

 

 

帶出食材最原始的靈魂風味

 

 

 

 

 

食材,是決定餅乾靈魂的根基。吉室團隊踏尋全台各地,深入每個巷弄,了解每個食材背後的故事與特性,特別用來自台灣的極品糙米揉入餅皮,讓烘烤出來的餅皮更加酥脆,還有馥郁米香。吉室私藏的美味秘訣,就是讓食材散發最原始的風味。